Tre Bicchieri

8.7 /10

Informação

Com ares de residência italiana, o restaurante encanta pela cozinha típica toscana, comandada pelo chef Rodrigo Queiroz, cuja experiência inclui o trabalho com o estrelado chef italiano Gualtiero Marchesi e grandes casas como o L’Albereta e a Enoteca Pinchiorri, além do francês Tete Doie e o nova-iorquino Daniel Bouloud.

Na cozinha, Rodrigo Queiroz segue a autêntica cozinha toscana utilizando ingredientes frescos e massas artesanais, que são preparadas com máquinas importadas da Itália, como a Pici Alla Sporcellata, massa típica toscana com ragú de linguiça da casa e cogumelos e o Bigoli all’Aretina, preparado na prensa e servido com ragú de pato e funghi. Também destaca-se o Tortelli di Pecorino Toscano al Tartufo di San Miniato, massa recheada com queijo pecorino e ricota, com manteiga de trufas, premiada como a melhor massa de São Paulo pelo prêmio Paladar 2012.

Em meados de 2010, o Tre Bicchieri já ficou classificado no Guia Quatro Rodas com duas estrelas. Hoje, mantém sua posição e está entre os seis melhores restaurantes do Brasil pelo mesmo. Além disso, foi premiado como melhor restaurante pelos veículos Prazeres da Mesa, Revista Época SP, Guia Folha SP e foi indicado ao prêmio de melhor na especialidade italiana pela revista Veja SP, classificado como um dos três melhores de São Paulo em 2014.

A carta de vinhos é outra especialidade regional, são cerca de 200 rótulos divididos em Chiantis, Montepulcianos, Brunellos e Supertoscanos, sendo que mais da metade oriundos da Itália. Distribuídos numa charmosa adega totalmente de vidro, disposta no salão, acompanham a refeição da entrada a sobremesa.

General Mena Barreto, 765 - Itaim Bibi

Serviços

  • Wi-fi
  • Mesas ao ar livre
  • Ar condicionado
  • Manobrista

Avaliações

  • 8.8 /10
    Comida
  • 8.7 /10
    Serviço
  • 8.7 /10
    Ambiente
  • Marisa  D.

    Eramos 5 pessoas. Todas gostaram dos seus pratos, incluindo sobremesas. Aperitivos também gostosos. Nada a reclamar

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  • Marco T.

    Excelente

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  • Suzana  G.

    Comida ótima com ótimo atendimento

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  • Aimar P.

    Ambiente agradável, serviço excelente, comida muito bem feita! A dica é o ravióli de queijo pecorino e manteiga trufada... Fantástico!

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  • João Carlos C.

    Lugar aconchegante, comida de primeira

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  • Mauro  L.

    Atendimento perfeito, comida de otima qualidade em um ambiente muito agradavel

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  • Luciano P.

    Otima comida e serviço impecavel

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  • Suzana S.

    Sempre excepcional

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  • Dennis R.

    Excelente

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  • Fernando A.

    Peça o petit gateau de laranja. Fantástico!

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