Tre Bicchieri

8.7 /10

Informação

Com ares de residência italiana, o restaurante encanta pela cozinha típica toscana, comandada pelo chef Rodrigo Queiroz, cuja experiência inclui o trabalho com o estrelado chef italiano Gualtiero Marchesi e grandes casas como o L’Albereta e a Enoteca Pinchiorri, além do francês Tete Doie e o nova-iorquino Daniel Bouloud.

Na cozinha, Rodrigo Queiroz segue a autêntica cozinha toscana utilizando ingredientes frescos e massas artesanais, que são preparadas com máquinas importadas da Itália, como a Pici Alla Sporcellata, massa típica toscana com ragú de linguiça da casa e cogumelos e o Bigoli all’Aretina, preparado na prensa e servido com ragú de pato e funghi. Também destaca-se o Tortelli di Pecorino Toscano al Tartufo di San Miniato, massa recheada com queijo pecorino e ricota, com manteiga de trufas, premiada como a melhor massa de São Paulo pelo prêmio Paladar 2012.

Em meados de 2010, o Tre Bicchieri já ficou classificado no Guia Quatro Rodas com duas estrelas. Hoje, mantém sua posição e está entre os seis melhores restaurantes do Brasil pelo mesmo. Além disso, foi premiado como melhor restaurante pelos veículos Prazeres da Mesa, Revista Época SP, Guia Folha SP e foi indicado ao prêmio de melhor na especialidade italiana pela revista Veja SP, classificado como um dos três melhores de São Paulo em 2014.

A carta de vinhos é outra especialidade regional, são cerca de 200 rótulos divididos em Chiantis, Montepulcianos, Brunellos e Supertoscanos, sendo que mais da metade oriundos da Itália. Distribuídos numa charmosa adega totalmente de vidro, disposta no salão, acompanham a refeição da entrada a sobremesa.

General Mena Barreto, 765 - Itaim Bibi

Serviços

  • Wi-fi
  • Mesas ao ar livre
  • Ar condicionado
  • Manobrista

Avaliações

  • 8.7 /10
    Comida
  • 8.6 /10
    Serviço
  • 8.7 /10
    Ambiente
  • Paulo V.

    Sommelier e garçons atenciosos. Pratos da região da Toscana excelentes

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  • Ana S.

    Maravilhoso!

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  • Odila Q.

    Ambiente muito agradável , comida excelente! Recomendo

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  • Maximo M.

    Restaurante muito bom, comida excelente e atendimento impecável, salvo o sommelier que foi um pouco grosso quando demonstramos não conhecer muito sobre vinhos. No mais o restaurante é espetacular, voltaria e super recomendo

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  • Rita M.

    Adoro o restaurante também frequento o do shopping JK ! Achei excelente este sistema de reservas pela internet, foi muito simples rápido e funcionou muito bem ! Tbm achei bem legal essa pesquisa ! Adoro esse restaurante ! Obrigada

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  • Henry F.

    A cada visita, fica a tentação de voltar novamente. Sensacional

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  • Geraldo S.

    Excelente serviço e gastronomia!

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  • Eduardo  S.

    Tudo perfeito! Comida ,serviço,ambiente etc

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  • Fabricio C.

    Boa! Recomendo!

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  • Ricardo A.

    Cuidado porque cobram 12% de serviço mas, apesar da educação, funcionários ficavam conversando alto e basicamente faziam o mesmo de qualquer restaurante sem gorjeta. O chef não permite também que se leve a comida para casa

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