Tre Bicchieri

8.7 /10

Informação

Com ares de residência italiana, o restaurante encanta pela cozinha típica toscana, comandada pelo chef Rodrigo Queiroz, cuja experiência inclui o trabalho com o estrelado chef italiano Gualtiero Marchesi e grandes casas como o L’Albereta e a Enoteca Pinchiorri, além do francês Tete Doie e o nova-iorquino Daniel Bouloud.

Na cozinha, Rodrigo Queiroz segue a autêntica cozinha toscana utilizando ingredientes frescos e massas artesanais, que são preparadas com máquinas importadas da Itália, como a Pici Alla Sporcellata, massa típica toscana com ragú de linguiça da casa e cogumelos e o Bigoli all’Aretina, preparado na prensa e servido com ragú de pato e funghi. Também destaca-se o Tortelli di Pecorino Toscano al Tartufo di San Miniato, massa recheada com queijo pecorino e ricota, com manteiga de trufas, premiada como a melhor massa de São Paulo pelo prêmio Paladar 2012.

Em meados de 2010, o Tre Bicchieri já ficou classificado no Guia Quatro Rodas com duas estrelas. Hoje, mantém sua posição e está entre os seis melhores restaurantes do Brasil pelo mesmo. Além disso, foi premiado como melhor restaurante pelos veículos Prazeres da Mesa, Revista Época SP, Guia Folha SP e foi indicado ao prêmio de melhor na especialidade italiana pela revista Veja SP, classificado como um dos três melhores de São Paulo em 2014.

A carta de vinhos é outra especialidade regional, são cerca de 200 rótulos divididos em Chiantis, Montepulcianos, Brunellos e Supertoscanos, sendo que mais da metade oriundos da Itália. Distribuídos numa charmosa adega totalmente de vidro, disposta no salão, acompanham a refeição da entrada a sobremesa.

General Mena Barreto, 765 - Itaim Bibi

Serviços

  • Wi-fi
  • Mesas ao ar livre
  • Ar condicionado
  • Manobrista

Avaliações

  • 8.7 /10
    Comida
  • 8.6 /10
    Serviço
  • 8.7 /10
    Ambiente
  • Adauto N.

    Sou cliente há anos e tudo continua impecável ! Ótima carta de vinho, excelentes pratos na temperatura ideal, serviço espetacular e a simpatia de todos que ali trabalham ! Parabéns

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  • Roberto  G.

    Restaurante excelente Serviço de primeira, ambiente agradável e Descontraído. Comida muito boa , um dos melhores restaurantes de São Paulo

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  • Renato K.

    Sou um antigo frequentador, desde a inauguracao. Recomendo

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  • Benedito  F.

    Optei por um bolognesa que é meu prato de escolha neste restaurante e fui surpreendido por um odor desagradável que os vapores do prato conduziam. por certo o alimento não estava deteriorado, em absoluto. Havia, no entanto, um odor desagradável de carne , se é que me entendem. Sou frequentador do restaurante, sempre o tive entre os melhores, mas a experiência do último sábado foi bastante desagradável

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  • Pierre R.

    Foi antipatico cobrar rolha de R$90,00 por uma garrafa de champanhe trazido pelo aniversariante de 97 anos numa mesa de 7 pessoas

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  • Solange O.

    Adoro este restaurante mas infelizmente no dia em que fomos não tinha vários pratos por falta de ingredientes como o vongole, bacalhau... e um prato do dia havia acabado... 😞😞

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  • Deolinda R.

    Restaurante nota 10, comida, ambiente e atendimento perfeito!

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  • Paulo V.

    Sommelier e garçons atenciosos. Pratos da região da Toscana excelentes

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  • Ana S.

    Maravilhoso!

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  • Odila Q.

    Ambiente muito agradável , comida excelente! Recomendo

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