Informação

Com o mesmo requinte, qualidade e bom gosto que caracterizam o restaurante Fasano, o grupo aposta em um novo empreendimento e abre as portas da Trattoria.
O ambiente recebe decoração clássica com madeira escura na forração das paredes, nas mesas, e nas confortáveis cadeiras com assento em couro preto. Para quebrar a sobriedade do salão principal, flâmulas e uniformes de times de futebol dão um colorido discreto e atraem torcedores para uma refeição saborosa. A Trattoria conta ainda com área externa e sala privé, para conforto de seus clientes.

O proprietário do grupo, Rogério Fasano, em parceria com os chefs Luca Gozzani e José Branco, elaboraram o cardápio que traz receitas do Sul da Itália e de Roma, com pratos típicos da região da Calabria, Puglia e Basilicata. Bons exemplos são a Berinjela à Parmegiana com molho de tomate, mozzarella e manjericão; e o Espaguete à Carbonara, com parmesão, gema de ovo, panceta ou guanciale. De Nápoles veio a inspiração da receita de Polpetone assado com recheio de mozzarella de búfala e molho de tomate.

A carta de vinhos, com rótulos importados, é bem variada e harmoniza com todos os pratos. Como sobremesa não poderia faltar, há Tiramissu, além de Babá ao Rum, Panacota de Pistache e Profiteroles.

Rua Iguatemi S/N (entre a Rua Joaquim Floriano e a Av. Horácio Lafer) - Itaim Bibi

Serviços

  • Wi-fi
  • Menu em braile
  • Mesas ao ar livre
  • Ar condicionado
  • Comida para celíacos
  • Balcão de bebidas
  • Acesso para pessoas com deficiência
  • Manobrista

Avaliações

  • 8.5 /10
    Comida
  • 9.0 /10
    Serviço
  • 9.1 /10
    Ambiente
  • Sergio K.

    Service and ambience are great, but food is ok

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  • Rodrigo N.

    Comida e atendimento bons, mas muito overpriced

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  • Eduardo L.

    Otimo restaurante, cômoda impecável

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  • Anette R.

    Adorooo

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  • Joaquim P.

    Em todos sentidos excepcional!

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  • Rogério Emilio A.

    Restaurante com culinária italiana tradicional e com atendimento especial

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  • Bruno P.

    Há muitos anos sou cliente do Fasano. Ambiente fino e de muito bom gosto. Fui muito bem atendido e a comida estava deliciosa. parabéns

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  • Mario M.

    Ótima comida e serviço

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  • Alberto  P.

    Excelente

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  • Cláudia  S.

    Comida italiana clássica. Excelente!

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