Torero Valese

Informação

Torero Valese: um bar para tapear.
“Tapear” é uma palavra criada pelos espanhóis que, em português, pode ser traduzida por “beliscar”. Primeiro bar de tapas de São Paulo, o Torero foi inaugurado em 2008 pelo chef Juliano Valese, que desde então se aprimora para oferecer criações e pratos tradicionais mediterrâneos aos clientes.
O ambiente da casa traz referências divertidas à Espanha, transmitidas em quadros e souvenirs. A iluminação indireta, projetada em casa mesa, e a trilha sonora, criada pelo DJ Gabriel Edenburg, transforma a atmosfera de acordo com a ocasião: jantares a dois, noites descontraídas com amigos e celebrações especiais.
Um balcão com apenas quatro lugares é reservado para aqueles que desejam ter a experiência de uma degustação guiada pelo chef. É ali que Juliano cria de quinta-feira a sábado, mediante reserva, uma sequência exclusiva a cada noite, que inclui até dez tipos de tapas harmonizadas com cava Freixenet ou vinho, além de diferentes tipos de azeites.

Entre as tapas à mesa, que servem até quatro pessoas, destaque para Gambas al ajillo –camarões feitos no azeite, com alho laminado e um toque de pimenta calabresa e flambados em vinho branco e o Pulpo a la galega –polvo temperado com páprica doce, flor de sal e azeite. O cliente também pode escolher porções de tapas variadas ou pedir a unidade, entre as opções desta seção do cardápio estão combinações como o Shitake com jamón a la plancha e o Brie gratinado com tomate catalão feito sobre berinjela empanada com farinha especial

Atenção: o Torero Valese não garante reservas atrasadas e não atende tempo de tolerância. Caso não consiga chegar ao local a tempo pedimos que entre em contato com o restaurante.

Promoções do Restorando

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    Happy Hour - Torero.

    Às quartas-feiras o Torero Valese faz uma happy hour à moda espanhola, com música, tapas e drinks especiais. Um barman convidado se encarrega dos coqueteis e a cozinha manda comidinhas ideias para beliscar e dividir com os amigos, como é costume na Espanha. Nessas noites, quem postar uma foto no Instagram usando a hashtag #nochedetapas ganha um pintxo por conta da casa, para acompanhar as bebidas - há sangria e versões dos clássicos negroni e gin tônica.
    O happy hour acontece das 19h30 às 23h, no Torero Valese: Avenida Horácio Lafer, 638 - Itaim Bibi - Faça sua reserva já!!!

    Promoção válida para reservas consumidas a partir do dia 05 de Janeiro

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    Almoço Executivo

    A casa oferece um menu-executivo diferente: por R$59,90 é possível servir-se do couvert, em forma de buffet, com sugestões mediterrâneas, acompanhado de um prato principal e sobremesa. Há diferentes opções a cada dia, sempre com uma carne, um peixe ou uma massa.

    Promoção válida para reservas consumidas a partir do dia 13 de Agosto

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    Quinta dos amigos
    Na compra de qualquer drink do cardápio, cerveja Estrella Galícia e taça de sangria, o cliente ganha outro.
    Válido das 19:30 às 20:30 para reservas sem desconto

    Promoção válida para reservas consumidas a partir do dia 26 de Janeiro

    ​​Menu dia dos namorados

    Entradas

    Jamon bellota com 30 meses + pão com tomate

    Vieira a la plancha + purê de couve flor + poeira de foie gras + salsa verde

    Carrillera de Iberico + molho de cerveja 1906 + creme de grao de bico

    Para compartilhar , serviremos todas as entradas

    Jantar

    Arroz cremoso de frutos do mar - camarão + polvo + marisco + lula crocante

    Ou

    Costeleta de vitelo + molho de vinho tempranillo + arroz cremoso de cogumelos

    Obs : escolher 1 por pessoa

    Sobremesa

    Pavlova de frutas vermelhas

    Ou

    Torta gelada de chocolate branco + chocolate meio amargo + bolacha de amêndoas

    Obs: escolher 1 por pessoa

    Valor para o casal - R$ 319,00

    Sugestões de vinhos

    Cava - Freixenet XB - 119,00
    Marionetti (monastrell/syrah) - 139,00
    Quinta Mendes Pereira (encruzada) - 149,00

    Faça já sua reserva!

    Promoção válida para consumo no dia 12 de Junho.
Av. Horácio Láfer, 638 - Itaim Bibi

Serviços

  • Wi-fi
  • Mesas ao ar livre
  • Ar condicionado
  • Estacionamento

Avaliações

  • Comida
  • Serviço
  • Ambiente
  • Rafaela B.

    Excelente local! Comida gostosa, fresca e muito saborosa!

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  • Miguel V.

    Excelente como sempre!

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  • Hanna D.

    Excelente comida y buen servicio

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  • Mônica V.

    Bom para comer pequenas porções (tapas/pintxos) enquanto se joga conversa fora. Ambiente agradável

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  • Rafaela B.

    Pedi 2 combinados de 6 pitxos e estavam deliciosos! Extremamente bem feito e ingredientes frescos. A cerveja estava geladíssima e atendimento nota 10. Super recomendo!

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  • Carla U.

    Comida simplesmente perfeita! Super indico! As entradas e o polvo são sensacionais!

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  • Raquel  P.

    Ambiente aconchegante e comida muito saborosa

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  • Sergio S.

    Serviço muito atencioso e informal. Ambiente muito agradável e excelentes tapas e pratos

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  • Rodrigo B.

    Sempre excelente

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  • Hugo S.

    Perfeito

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