Marcel Restaurante
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Marcel Restaurante

8.5/10

2949 opiniões

Fechado agora
Abre às 12:00
R$110R$120
média por pessoa

A história do Restaurante Marcel caminha em paralelo com a história de Jean Durand e sua familia, um imigrante francês que veio para o Brasil em 1951. Durand deixou a França e a confeitaria de seu pai, famoso chocolatier de Lyon a procura de um lugar para se recuperar dos traumas da Segunda Guerra. Confeiteiro de formação, era também um grande cozinheiro e em sua chegada ao Brasil assumiu a cozinha de um dos restaurantes mais consagrados da época o La Popote. Alguns anos depois, o chef compra um pequeno bistrô que havia sido aberto por seu conterrâneo Marcel Aurières em uma ruazinha do centro de São Paulo. Foi no final dos anos 60 que Jean Durand, a pedido de um cliente fã da receita, começou a criar os primeiros soufflés do Marcel. O prato se tornaria o grande ícone da cozinha de nosso restaurante e um patrimônio gastronômico da cidade de São Paulo. Em 1984 Demerval Despirite, genro de Jean Durand, começa a trabalhar no restaurante e logo se apaixona pela profissão de restauranter, a paixão pelo negócio segue de pai pra filho e em 2002 Raphael Durand Despirite, assume a cozinha. 60 anos depois, o Marcel é referência em gastronomia francesa, um negócio de família, feito por pessoas apaixonadas pela comida e pela arte de receber.

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Premiado com o selo “Bib Gourmand” pelo Guia Michelin 2016.

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Benefícios disponíveis

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Rua da Consolação 3555-JardinsSão Paulo

Serviços

Ar acondicionado
Mesas ao ar livre
Wi-fi
Balcão de bebidas
Acesso para pessoas com deficiência
Menu em braile
Recreação infantil
Comida para celíacos
Show
Manobrista
Área de fumantes

Comentários de usuários (Vendo 1-5)

2949
8.5/10
Excelente
64.1%
(1722)
Bom
28.5%
(767)
Ruim
7.4%
(198)
8.6/10
Comida
8.5/10
Serviço
8.0/10
Ambiente

Os usuários destacaram

    Comida excelente
    Ideal para casais
  • Vale a pena experimentar o souflê. O de gruyère com espinafre estava excelente, assim como o de brie. O de roquefort, um pouco forte demais. A porção tradicional dá para dividir em dois. Serviço excelente

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  • Comida sensacional executada pelo Paulo, maravilhoso cozinheiro à altura do Cícero, que está de férias. Sou cliente há longos anos e o atendimento é tão bom, que parece que você estava em casa. Quem quiser experimentar um manjar dos deuses, pode ir sem medo de errar

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  • Mesmo com a casa lotada e com espera, o atendimento foi cordial como sempre; também os pratos solicitados estavam excelentes; algumas simplificações no couvert causaram estranheza, dentre elas a modificação da cesta de pães... a qualidade da anterior era notadamente superior à atual; uma pena

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  • Éramos três pessoas jantando no Restaurante Marcel, sendo que duas delas estavam indo pela primeira vez. Depois de pedirmos uma entrada, comemos os famosos souflês e tomamos uma garrafa de vinho italiano. E ainda nos deliciamos com o souflê doce de sobremesa. Voltaremos sempre que houver oportunidade. As três pessoas adoraram a experiência de jantar no Marcel

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  • Os pratos continuam muito saborosos e bem feitos. Destaque para o couvert com bons pães e excelentes patê e terrine. Excelente o entrecôte au poivre, ponto impecável. Bom coelho com polenta. Suflê au grand marnier saboroso mas com alguns grumos. Acompanha sorvete mediano um pouco cristalizado. Não cobra taxa de rolha. Serviço excelente

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