Sua culinária italiana apresenta técnicas minuciosas, e o talentoso chef Andrea Montella enfatiza o uso de ingredientes frescos nacionais destacando o sabor do alimento. Uma equipe de profissionais altamente qualificados em constante aperfeiçoamento garante que tudo seja servido de forma personalizada, em um ambiente aconchegante e sofisticado. A adega possui mais de 296 rótulos de vinhos, mais de 80 rótulos de champagnes e alguns prêmios conquistados.