Adega Santiago (Jardim Paulistano)

924 avaliações
Jardins

Informação

As tabernas e tascas são peças fundamentais da cultura boêmia de de Portugal e Espanha e reúnem pessoas para comer e beber com gosto, desde o almoço até o fim de noite. Essa foi a inspiração para o empresário Ipe Moraes criar a Adega Santiago. O bar privilegia vinhos da região e a culinária da fronteira entre o Alentejo português e a Estremadura espanhola. O ambiente informal das tabernas foi reproduzido no salão da Adega pelo arquiteto Carlos Motta, em um projeto com presença marcante de madeira escura e tons de verde. Dois longos balcões com bancos altos remetem aos bares de tapas. A carta de vinhos conta com cerca de 150 rótulos, com foco em produtores de Espanha e Portugal. Do bar ainda saem especialidades como a Sangría, outros coquetéis clássicos, caipirinhas caprichadas e chope bem tirado. A culinária popular do sul da Península é o ponto de partida do cardápio, elaborado por Ipe. A seleção de tapas, petiscos e pratos revela similaridades como o Arroz rico, equivalente lusitano da Paella, e as Rabanadas, chamadas de torrijas na Espanha. Símbolos nacionais como as Alheiras, as Sardinhas na lenha, as Batatas bravas e as Gambas al ajillo marcam presença no cardápio. Mas se há uma estrela no cardápio da Adega é mesmo o bacalhau, que aparece em diferentes preparações, com destaque para a Tibornada de bacalhau, grelhado e servido em lascas com batatas ao murro e cebolas. As sobremesas listam estrelas da gulodice como Churros com doce de leite artesanal e a Goiabada e queijo Serra da Estrela, versão especialíssima do clássico mineiro. Os doces conventuais estão bem representados com o Pastel de nata e a Torta de Santiago, tradicional da cidade de Santiago de Compostela, feita à base de amêndoas

Rua Sampaio Vidal, 1072 - Jardins

Serviços

  • Wi-fi
  • Mesas ao ar livre
  • Ar condicionado
  • Balcão de bebidas
  • Estacionamento

Avaliações

  • Comida
  • Serviço
  • Ambiente
  • Samuel S.

    Foi maravilhoso como sempre... Muito obrigado novamente Beijos,

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  • Elisabete  C.

    Ambiente ótimo, reserva perfeita, atendimento muito bom. Meu prato foi o picadinho e estava muito muito salgado

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  • Camila M.

    Pedimos um prato com carne e estava um pouco passada, mesmo tendo escolhido "ao ponto"

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  • Marcus Vinicius C.

    Gostei muito do atendimento. Muito atencioso. Ótima sugestão do vinho. Ambiente agradável

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  • Walter Jose G.

    Hoje a comida estava especialmente boa. Todos os pedidos vieram muiiito bons. O vinho Quinta da Rapariga veio na temperatura ideal. Ótima experiencia

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  • Fernanda P.

    Ligue comunicando que iria atrasar por 8 min a reserva... Quando cheguei perdi a mesa e não fizeram questão alguma para nós tratar bem! Gostaria muito de conhecer o restaurante mas dessa maneira perdi as espectativas!

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  • Denis Z.

    Muito boa comida! Lugar extremamente agradável. Sentamos fora e a cadeira é um pouco dura, merecia uma almofada no assento. Do resto perfeito

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    De: Adega Santiago T.

    Olá Denis Zaitz, Muito obrigado pelo seu feedback, sua avaliação é muito importante para o nosso desenvolvimento. Essa melhoria já está em nosso cronograma, em breve estaremos com nossas cadeiras da área externa com almofadas para melhor conforto de nosso clientes. Esperamos você novamente em umas de nossas casas. Att, Fábio Araújo Gerente de Operações
  • Rosanna P.

    Lugar agradável, comida deliciosa, principalmente os bolinhos de ramón! Serviço nota 10!

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  • Rodrigo M.

    Ambiente sofisticado e bastante agradável, bons pratos porém um deles, um bacalhau, não agradou. Outros também pediram bacalhaus que estavam bem melhores. Preço salgado

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  • Joao P.

    Comi um filé na pinga velha que é uma verdadeira delicia. A casa e famosa por seus bacalhaus

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